Как меняется вкус кофе в зависимости от времени суток

Кажется, что время суток не влияет на вкус кофе — он либо нравится, либо нет. Но это не совсем так. Утро, день и вечер задают разные задачи: утром хочется бодрости, днём — сохранить внимание, а вечером — найти время для себя. В «PORT COFFEE» мы заметили, что меняется не только восприятие кофе, но и выбор напитков, а ещё и блюда, которые с ним отлично сочетаются. Поэтому давайте разберёмся, что лучше пить и есть в разное время суток, чтобы было не только вкусно, но и гармонично.

Утро: начать день с энергии и баланса

С раннего утра гости предпочитают напитки с ярким вкусом и бодрящим эффектом. Особенно популярны:

• Эспрессо — для тех, кто ценит классический вкус и насыщенность
• Американо — мягкий и объёмный, с лёгкой горчинкой
• Флэт Уайт — крепкий, но при этом сливочный, подходит тем, кто хочет баланса
• Матча латте — альтернативный кофе, помогающий плавно включиться в день
• Цитрусовый капучино — сочетание бодрящего эспрессо и свежести цитрусов

Подходящие блюда:

• Амарантовая каша “Тыква-кокос” — лёгкий, питательный завтрак
• Творожный бейгл с курицей — сытный и сбалансированный по составу

День: поддержка энергии и вкуса

Днём гости чаще выбирают напитки, которые помогают сохранить концентрацию, но при этом остаются приятными и не перегружают. Среди них:

• Капучино — лёгкий, воздушный, универсальный выбор
• Латте солёная карамель — мягкий вкус с нотками сладости и соли
• Арахисовый раф, цитрусовый раф — авторские напитки с интересным сочетанием вкусов
• Кофе по-тайски — пряный и насыщенный
• Фильтр-кофе — более мягкий, раскрывающий тонкие ноты зерна

Хорошее сопровождение:

• Амарантовый боул с форелью — полезный и свежий обед
• «Табуле» с ростбифом — сытное и питательное блюдо

Вечер: мягкие вкусы и комфорт

Вечером кофе становится не столько стимулятором, сколько частью расслабляющей атмосферы. Выбор смещается в сторону напитков с мягким вкусом и сладкими акцентами:

• Гляссе, мокко — напитки с десертным характером
• Цветочный раф, малиновый раф — ароматные, лёгкие, расслабляющие
• Тыквенный латте, сырный латте, латте яблочный пирог — насыщенные и мягкие авторские напитки
• Раф солёная карамель, классический раф — сливочные напитки, подходящие для спокойного вечера

К напиткам подойдут:

• Цыплёнок «Терияки» — согревающее блюдо с насыщенным вкусом
• «Клафути» с вишней — лёгкий десерт, завершающий день

Выберите своё сочетание

Выбор напитка зависит не только от вкуса, но и от времени суток, настроения и дел. В «PORT COFFEE» мы делаем всё, чтобы каждый момент дня был по-своему комфортным. Утро, день или вечер — у нас найдётся подходящий кофе и что-то вкусное к нему. Заходите в «PORT COFFEE» — попробовать, сравнить, найти свой вкус. Ждём вас в Кемерово, на Весенней, 13.